オイルというのは、人間で言う血液と同じようなもので、オイルフィルターはその血液を綺麗に循環させるためのろ過装置となります。
自動車はいろんな悪環境下でもゴミや異物などが生じてしまいますので、その異物をいかにオイル内に含ませないかがオイルフィルターの役割となります。

あらゆるオイルというのは潤滑させたり、運んだりするためのものであって、そのオイルが異物やゴミなどの噛み込みなどによって運動が悪くなることになります。
人間の血液の循環と同じように、純度が悪く異物が入り込むとどこかで正常に潤滑が行えなくなったりします。

そうならないためにもオイルフィルターでは異物やゴミの混入を出来る限り防いで、いつでも高純度なオイルを保つように出来ています。